說到好吃的漢堡,你們吃過哪些好吃的漢堡店呢?
話說現在真的開了好多漢堡餐廳,但是鬆餅做成的漢堡你們吃過嗎?
這次要跟大家介紹的是位在東海商圈的“Leo Chiu 樂丘廚房”
樂丘廚房的餐點不只是好吃, 價格也是非常實惠,大學生們吃起來也沒負擔!
誰也沒想過從一開始的小餐車到現在已經兩家店面了!非常厲害!
因為樂丘廚房都給客人好吃又實惠的餐點的呢,所以生意非常的好 (((拇指
裡面的風格很簡單,簡單的色調,簡單的桌椅,冷色系的牆壁,搭上暖色系的木頭
而且門口兩片落地窗剛好投射進餐廳內,真的好愜意。
招牌鬆餅漢堡/義大利麵/燉飯/蜜糖鬆餅/烈日鬆餅( 每一樣我可是都吃過喔!!!! )
每次來樂丘幾乎都是全部點一輪((滿漢全席的概念
一樣套餐可加59元就享有麵包(可續)+飲料+濃湯/沙拉。
我熱愛吃他們家的麵包,現烤送上來是溫溫的
沾上大蒜奶油(小碟子裡的,吃起來是大蒜味道我就這樣稱呼他了),整個好香又酥~
自從某次來發現麵包可以續之後,有時根本就是為了吃麵包而升級套餐XD
開胃菜:白酒蒜香辣炒蛤蠣
Fried clam with garlic & chili
開胃菜一送上來縈繞著我的是酒香與海鮮的鮮甜味覺以及小辣口感(我不敢吃辣的人也可以接受的程度喔!
熱煎培根熔岩花生純牛肉漢堡:
Peanut bacon cheese beef purger
▲脆皮薯條附的番茄醬,薯條滿酥脆的,炸得剛剛好,外酥內軟,濃濃的馬鈴薯香。
樂丘廚房最特別的就是鬆餅堡系列!以特製鬆餅皮取代傳統漢堡麵包~
咬下去是入口即化的感覺,鹹鹹甜甜,口味絲毫不打折 ,來Leo Chiu 樂丘廚房必吃的,你一定要點上一道!!!
在口味選擇上也很多,從炸雞/魚、墨西哥起司牛肉、還有獨家軟殼蟹以及泡菜等等
(大家來吃一定要點至少一個口味試試看喔!!)
第一次吃時看到漢堡不是用漢堡的外層麵包,而是用鬆餅夾住內餡呢
第一直覺一定覺得鬆餅是甜的加上中間內餡是鹹的會不會很奇怪啊~~
大大咬一口後發現鬆餅有濃濃的牛奶香,有點甜甜的滋味,口感滿軟的,很扎實
中間的純牛肉一定要給他推一下,不是像我們平常外面吃到的那種漢堡夾的牛肉喔,吃起來是很有份量那種!
表面有焦香的味道,重點是厚實卻很鬆軟,他吃起來很扎實,感覺就像是真的是用牛肉去做的牛肉排,完全不馬虎!
搭配的鬆餅還有如熔岩般傾瀉而下的起司跟滿滿的美生菜,最後加上培根塊佐花生醬從裡到外都是鹹甜搭配~
也正因為有花生醬的香氣與甜味,口味上會讓人想一口接著一口,同時比較不會覺得膩喔!
因為樂丘最一開始就是賣鬆餅的,所以他們家的鬆餅都具有一定的水準
跟一般的漢堡包相比,用鬆餅取代麵包的這款我更喜歡吃起來這樣的口感!
另外店家很貼心,在一旁附贈了塑膠手套。整個拿起來不沾手也方便實用 。
卡塔尼亞豪華海鮮 佐 牛肝菌松露燉飯:
Cuttlefish clam with white wine risotto
濃郁奶油醬汁注入頂級白酒拌炒,以及肉質彈嫩鮮甜的阿根廷紅蝦及蛤蠣~
最後還豪邁的放上一整尾新鮮又富有彈性的小卷
旁邊還搭配台灣小農精產水生白筍的清爽來更襯海味的鮮甜,視覺上很豐富,光是賣相就一付超好吃的模樣呀!
他們家的燉飯偏軟算是迎合台灣人的喜歡的口感,味道上整體算是處理的不錯,挺好吃的!
而且份量蠻多的,男生吃也是可以吃得飽囉!
這一盤滿適合喜歡吃海鮮的人,喜歡海鮮的朋友真的別錯過這道好評手作料理唷
炙燒雞肉 佐 白酒奶油義大利麵:
Mushroom truffle bacon with grilled chicken cream pasta
這道的香氣很夠,我個人滿喜歡的
裡面有放入奶油料理,所以吃起來特別入味香濃,雖然是白醬為主但是完全不會有單調的感覺!!
味道上有濃濃的奶香還有野菇的清甜,很好吃
而且店家很大方,雞肉量也不少,雞肉的部份選擇使用雞腿排
似乎是用炸的雞皮炸得很香酥,肉質處理的挺軟嫩~
麵條部分不會太軟軟硬剛剛好,而且每一口都沾滿了菌菇的味道,真的讓你口腔充滿了菌菇的香氣haha
法式莓果奶昔:
Mix berry milk shake
香草冰淇淋和紐西蘭進口牛乳,以及草莓與藍莓一同均勻混和攪拌,喝起來非常濃郁,甜甜的非常好滋味
比利時焦糖蘋果 佐 香草籽冰淇淋:
Ice cream with cinnamon caramel apple
吃完正餐一定要以甜點做最後完美ending,最上頭是酸酸甜甜櫻桃,中間是香草冰淇淋、底下的鬆餅上淋上蜂蜜和撒上細細的糖粉,當然還有主角超級香濃的蘋果丁!
吃起來真的和一般的比利時鬆餅那種單純偏脆或偏乾的感受不一樣,的確有QQ的口感,不僅有視覺效果,味覺也是一百分的滿足!
當天其他每桌客人幾乎都有點這道甜點喔!
今天和好姐妹一整頓吃下來完全超滿足的(笑
非常感謝樂丘餐廳這次熱情招待
小草GRASS CIAO Speak-->
1.關於以上餐廳相關資訊:
Leo Chiu 樂丘廚房
【東海店】
電話:04-2652-8300
地址:台中市龍井區新東里臺灣大道五段3巷62弄13號
營業時間:週二至週五,11:00~21:00(20:30最後加點);
週六至週日,11:00~22:00(21:30最後加點)
另外還有【中國醫店】
地址:台中市北區育德路26號.
營業時間:週一至週三 ,11:30~21:00
但是樂丘廚房生意實在太好了!!!
要吃之前還是記得先預約一下
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